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Am Weltmilchmarkt haben sich die Preise für die meisten Standardprodukte weiter abgeschwächt; Vollmilchpulver konnte jedoch teurer verkauft werden. Bei der Auktion an der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) am 20. August gab der zusammenfassende Preisindex für die sieben gehandelten Milcherzeugnisse gegenüber der vorherigen Versteigerung von Anfang August um 0,2 % nach. Damit ist das aggregierte Preisniveau seit Mitte Mai in sechs von sieben Handelsrunden gefallen, insgesamt um 8,7 %. Unter Preisdruck stand bei der jüngsten Auktion einmal mehr die Butter, die über alle Kontraktlaufzeiten hinweg einen durchschnittlichen Abschlag von 3,4 % gegenüber der Versteigerung vor zwei Wochen verzeichnete und nur noch 4 025 $/t (3 460 Euro) erlöste. Damit wurde ein neuer Jahrestiefstand erreicht. Einen gegenüber der vorherigen Auktion deutlichen Abschlag von 3,7 % auf 5 061 $/t (4 558 Euro) mussten auch die Verkäufer von wasserfreiem Milchfett hinnehmen, was ebenfalls das geringste Niveau in diesem Jahr bedeutete. Zudem gab der Preis für Laktose um 3,7 % nach; derjenige für Labkasein fiel sogar um 8,1 %. Knapp behaupten konnte sich dagegen der durchschnittliche Verkaufspreis für Magermilchpulver, der im Mittel aller Fälligkeiten und Qualitäten mit 2 478 $/t (2 232 Euro) um 0,3 % unter dem vorherigen Auktionsergebnis lag. Im Vergleich mit Mitte August 2018 erlöste das Magermilchpulver 27,0 % mehr Geld. Cheddarkäse konnte gegenüber der Handelsrunde vor zwei Wochen um 0,8 % auf 3 857 $/t (3 474 Euro) zulegen, was im Vorjahresvergleich ein Plus von 10,7 % bedeutete. Gefragtestes Produkt bei der jüngsten GDT-Auktion war Vollmilchpulver, dessen mittlerer Preis gegenüber Anfang August um 2,1 % auf 3 100 $/t (2 792 Euro) stieg und damit das vergleichbare Vorjahresniveau um 7,5 % übertraf. Händler machten dafür die derzeit gute Nachfrage am Weltmarkt und insbesondere in Asien verantwortlich. Insgesamt wurden bei der aktuellen Handelsrunde Molkereierzeugnisse im Volumen von 34 410 t an der GDT verkauft (Umrechnungskurs: 1 $ = 0,9007 Euro). (AgE)


 
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