Die Molkerei Hochland wird das Schmelzkäsewerk in Kempten schließen, wie die Lebensmittelzeitung berichtet. Das Werk wurde vor anderthalb Jahren von der Bechtel-Gruppe im Zusammenhang mit dem Kauf der Schnittkäsemarke Grünländer übernommen. Seitdem hat Hochland versucht für den defizitären Betrieb ein tragfähiges Konzept zu entwickeln. Die Bemühungen, Aufträge für neue Produkte, speziell für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie, nach Kempten zu holen, blieben ohne Erfolg. Mitte August hat das Unternehmen zudem einen wichtigen Auftrag eines großen Kunden verloren. Erfreulich zeigt sich seit der Übernahme immerhin der Absatz des Grünländer-Schnittkäses. Dieser ist in 2009 um 19 % gestiegen. (topagrar)