Das Team der Allgäuland-Käsereien GmbH konzentriert sich auf die erfolgreiche Vermarktung ihrer Spezialitäten – in der Region und auch weit darüber hinaus. Vom 7. bis 11. Februar machte das Unter¬nehmen auf der Prodexpo in Moskau, die zu den wichtigsten Messen im GUS-Gebiet zählt, Lust auf Milch und präsen¬tierte sich dem interessierten Publikum. Mit im Gepäck hatten Maximilian Schäffler, der Allgäuland Exportverantwort¬liche, und Kollege Anatoli Sterzer jede Menge Produkte, vor allem Käsespezi¬alitäten der Marken Allgäuland und Allgäuland-Bergbauern. Der GUS-Markt ist für die Allgäuland-Käsereien kein neuer Markt – bereits seit 1994 liefert die Traditionsmolkerei aus dem Allgäu nach Moskau und St. Petersburg. In diesem potenziell wachsenden Markt bieten sich für die Allgäuland und Allgäuland-Bergbauern Spezialitäten viele Möglichkeiten, um das Exportvolumen kräftig auszubauen. In den internationalen Ketten wie Metro, Carrefour sowie Auchan ist man bereits mit Schnittkäse und Käsespe¬zialitäten aus Sonthofen vertreten. Zahlreiche Gespräche sollen nun in naher Zukunft zu weiteren Verhandlungen für Einlistungen der Allgäuland und Allgäuland-Bergbauern Spezialitäten, zum Beispiel des Allgäuland-Goldstück Butter, des Allgäuland Emmentaler, des Hartkäse MonRocco und besonderer Käsesorten wie Rot¬weinkäse, Grüntener, Roviner, Urtaler, Weißbierkäse und Raclette, führen.