Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) mitteilte, waren von den 1990 rund 360 tätigen Unternehmen im Jahr 2000 nur noch 127 aktiv. Bis 2009 schrumpfte die Anzahl dann weiter auf nur mehr 99 Betriebe, die täglich zusammen an 212 Standorten über 77 000 t Milch verarbeiteten.  Nach Angaben des RLV hielt das Schweizer Unternehmen Nestlé 2009 EU-weit die Spitzenposition mit einem Umsatz von 18,6 Mrd Euro, gefolgt von den beiden französischen Milchverarbeitern Danone und Lactalis.  Die Fusion der beiden niederländischen Molkereien Friesland und Campina hat dem RLV zufolge zum viertgrößten europäischen Unternehmen mit einem Jahresumsatz von 8 Mrd Euro geführt. Die beiden deutschen Molkereiunternehmen Nordmilch und Humana schließen nach ihrer Fusion Anfang 2011 zum Deutschen Milchkontor (DMK) mit einem Gesamtumsatz von 4,8 Mrd Euro und knapp 7 Mio t Rohmilchverarbeitung als einziges heimisches Unternehmen zur Spitzengruppe der TOP 10 in Europa auf. (AgE/topagrar.com)