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Kroatien wird möglicherweise am 1. Juli 2013 der EU beitreten. Der europäische Binnenmarkt würde durch den Erweiterungsschritt um 4,4 Mio. Verbraucher wachsen. Dies wäre eine Zunahme um knapp 0,9 % und damit eine größere als bei der Milchproduktion, wie die ZMB berichtet.
Kroatien ist ein kleiner Milchproduzent. Die Anlieferung von Kuhmilch belief sich 2010 auf 623.900 t. Dies entspricht ca. 0,5 % der gesamten Anlieferung in der EU oder etwa der Menge Lettlands. 2010 ist die Milchmenge gesunken. Dies hat sich auch zu Beginn von 2011 fortgesetzt; im ersten Quartal wurden wiederum 6,5 % weniger angeliefert als im Vorjahreszeitraum. Die Milch wird in den Molkereien vor allem zu Trinkmilch, Frischprodukten und Käse verarbeitet. Milchpulver wird kaum hergestellt. Kroatien ist Nettoimporteur. Vor allem Käse, aber auch Milchpulver wird importiert. Die Importe stammen überwiegend aus der EU. (topagrar.com) |









