Der Durchschnittspreis auf der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade nahm um 3,9 % auf 3.420 $/t zu. Der Global Dairy Trade-Preisindex steig um 41 auf 1065. Die Preise für wasserfreies Milchfett (+5,5 % auf 4.604 $/t), Lactose (+7,4 % auf 1.099 $/t), Cheddar (+5,0 % auf 4,078 $/t), Vollmilchpulver (+3,1 % auf 3.306 $/t), Butter (+7,2 % auf 4.526 $/t), Buttermilchpulver (+6,9 % auf 2,876 $/t) und Magermilchpulver (+4,1 % auf 3.044 $/t) sind gestiegen. Preissenkungen gab es nicht. Süßmolkenpulver wurde nicht gehandelt. Die gehandelte Menge lag mit 30.313 t unterhalb des Niveaus der vergangenen Auktion (31.701 t). (topagrar.com)