27. Ahlemer Käse-Seminar

 

 

 

 

 

12. und 13. September 2023
Hotel „Freizeit In“, Göttingen
Themen:
– Käsemarkt
– Optimierung von Prozessen und Ressourcen
– Herausforderungen bei Plant-base Käse
– Water reuse in der Milchindustrie
– Führung im digitalen Zeitalter
– Neue Technologien für Herstellung und Analytik
– Salzreduktion ohne Geschmacksverluste
Veranstalter:
Fachverband der Milchwirtschaftler
Niedersachsen und Sachsen-Anhalt – Bildungswerk – GmbH
Seelhorststraße 4, 30175 Hannover
Tagungsort:
Tagungshotel „Freizeit In“,
Dransfelder Straße 3, 37079 Göttingen
Telefon: 0551 – 9001-0
Telefax: 0551 – 9001-100
www.freizeit-in.de
(In unmittelbarer Nähe der Autobahnabfahrt Göttingen,
Abfahrt Nr. 73 – Göttingen / Dransfeld / B3)

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