EIT Food, die nach eigenen Angaben weltgrößte Initiative für Lebensmittelinnovationen, ist eine strategische Partnerschaft mit der Allgemeinen Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung (Anuga) eingegangen. Wie die Koelnmesse am 2. Mai mitteilte, geht es bei dieser Partnerschaft vor allem um den fachlichen Austausch und Wissenstransfer, die gemeinsame Entwicklung des Konferenz- und Veranstaltungsprogramms der Anuga mit Podiumsdiskussionen, Workshops und Referenten sowie um gemeinsame Presseveranstaltungen im Vorfeld und während der Messe. „In verschiedenen Eventformaten werden neue Wege zu einem verbesserten, globalen Ernährungssystem aufgezeigt und im Anschluss die Möglichkeit eröffnet, in den direkten Austausch mit einem internationalen Fachpublikum und der Fachpresse zu treten“, erklärte Bastian Mingers, Geschäftsbereichsleiter Ernährung bei der Koelnmesse. Laut Dr. Andy Zynga, CEO von EIT Food, wird ein widerstandsfähiges Lebensmittelsystem angestrebt, das einen wesentlichen Beitrag zu mehr Ernährungssicherheit und einem gesünderen Planeten leisten soll. „Dies erfordert neue Ideen, Lösungen und Zusammenarbeit innerhalb der Branche“, so Zynga. (AgE)