Die deutsche Ernährungsindustrie hat im Mai 2023 im Vergleich zum Vorjahresmonat einen Absatzzuwachs von preisbereinigt 1,9 Prozent verzeichnet. Laut dem am 3. August in Berlin veröffentlichten Konjunkturreport der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) war die Steigerung im Inlandsgeschäft mit 2,3 Prozent deutlicher als im Ausland, wo der Absatz um 1,0 Prozent zulegte. Der Gesamtumsatz der Lebensmittelhersteller erhöhte sich im Vergleich zu Mai 2022 um nominal 9,8 Prozent auf 20,1 Mrd. €. Als Hauptgrund für diese Entwicklung nannte die BVE die höheren Preise. Treiber ist vor allem das Inlandsgeschäft. Hier erwirtschaftete die Ernährungsbranche einen Umsatz von 13,3 Mrd. €, womit der Vorjahreswert um 11,8 Prozent übertroffen wurde. Davon entfielen allein 9,3 Prozentpunkte auf Preissteigerungen. Das Auslandsgeschäft wuchs wertmäßig um 6,2 Prozent auf 6,8 Mrd. €, wobei die Ausfuhrpreise im Mittel um 5,2 Prozent zulegten. Derweil waren die von der Lebensmittelindustrie bezogenen Agrarrohstoffe im Mai 2023 im Vergleich zum Vorjahresmonat im Schnitt um 7,7 Prozent günstiger zu haben. Dabei verringerten sich die Erzeugerpreise pflanzlicher Produkte um 20,8 Prozent, während sich tierische Produkte aber um 2,1 Prozent verteuerten. Indes waren Energierohstoffe im Juni im Vergleich zum Vorjahresmonat auf Euro-Basis um 46,6 Prozent günstiger als ein Jahr zuvor. Allerdings übertreffe der Index für Energierohstoffe das Vorkrisenniveau von 2019 immer noch um mehr als 80 Prozent, betonte die BVE. Unterdessen zeigten die neuen Daten zum ifo-Geschäftsklimaindex zuletzt eine deutliche Verschlechterung, nachdem sich die Stimmung der Branche ausgehend von dem Rekordtief im Herbst 2022 stetig gebessert hatte. Die Beurteilung der aktuellen Geschäftslage und auch die Erwartung für die kommenden sechs Monate fielen gegenüber dem Vormonat schlechter aus: 36,6 Prozent der Befragten erwarten für den Zeitraum schlechtere Geschäfte, während nur 7,8 Prozent von einer Verbesserung ausgehen. (AgE)