Auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte stieg der Durchschnittspreis in dieser Woche um 1,2 % auf 2.969 $/t. Der Durchschnittspreis beim Global Dairy Trade nahm um 1,2 % auf 2.969 $/t zu. Der Global Dairy Trade-Preisindex stieg um 11 auf 940 Punkte. Die Preise für wasserfreies Milchfett (+0,4 % auf 4.345 $/t), Butter (+4,5 % auf 4.263 $/t), Cheddar (+0,2 % auf 4.395 $/t), Laktose (+4,4 % auf 768 $/t) und Vollmilchpulver (+2,1 % auf 2.820 $/t) sind gestiegen. Bei Buttermilchpulver (-11,9 % auf 2.446 $/t) und Magermilchpulver (-0,8 % auf 2.514 $/t) gaben die Preise nach. Die gehandelte Menge lag mit 20.302 t unter dem Niveau der letzten Auktion (25.576 t).) (topagrar.com)