Auf der Handelsplattform Global Dairy Trade sank der Durchschnittspreis für Milchprodukte in dieser Woche um 0,2 % auf 4.150 $/t.
Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume beim Global Dairy Trade sank in der 20. KW e um 0,2 % auf 4.150 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex ist damit um 3 Punkte auf 1.287 Punkte gesunken. Die Preise für Butter (-2,2 % auf 4.929 $/t), Vollmilchpulver (-0,2 % auf 4.123 $/t) und wasserfreies Milchfett (-0,1 % auf 5.730 $/t) sind gesunken. Bei den Preisen für Lactose (+1,6 % auf 1.251 $/t), Cheddar (+1,0 % auf 4.321 $/t) Magermilchpulver (+0,7 % auf 3.447 $/t) gab es ein Plus. Für Süßmolkenpulver sind keine Preise verfügbar. Buttermilchpulver wurde nicht verhandelt. Die gehandelte Menge lag mit 21.140 t unterhalb des Niveaus der vergangenen Auktion (22.020 t). (topagrar.com)