Die Internationale Süßwarenmesse (ISM) und die ProSweets Cologne werden nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause vom 30. Januar bis 2. Februar als Präsenzveranstaltungen stattfinden. Wie die Koelnmesse GmbH am 19. Januar mitteilte, sind beide Fachausstelllungen unverzichtbare Termine für alle relevanten Marktteilnehmer. Gemäß der aktuellen Coronaschutzverordnung seien Messen als Business-Veranstaltungen in Nordrhein-Westfalen unabhängig von der Höhe der Sieben-Tage-Inzidenz und unter 3G-Bedingungen, also geimpft, getestet, genesen, weiterhin erlaubt. In den Messehallen werde die gesamte Wertschöpfungskette von aktuellen Trends und Produktinnovationen bis hin zu Verpackungslösungen, Produktionstechnologien und neuesten Zutaten und Rohstoffen erlebbar. Die Messe verwies zugleich auf ihr bewährtes Hygienekonzept, dass für die umfassende Sicherheit aller Messeteilnehmer sorge. Der Geschäftsführer der Koelnmesse, Oliver Frese betonte, dass die Sicherheit und Gesundheit der ausstellenden Unternehmen, des Fachpublikums und der eigenen Mitarbeiter dabei „höchste Priorität“ habe. (www.ism-cologne.de/die-messe/messen-der-branche/) (AgE)