Die niederländische Genossenschaftsmolkerei FrieslandCampina hat ihren Milcherzeugerbetrieben für Juni 2021 einen Garantiepreis von 38,0 € pro 100 kg Milch* (*gilt für 100 kg Milch mit 3,57% Eiweiß, 4,42% Fett und 4,53% Laktose, ohne Mehrwertsteuer und bei einer durchschnittlichen Milchanlieferung von 850.000 kg Milch pro Jahr. Aus der Abrechnung von Fixkosten in Höhe von 0,18 € ergibt sich eine Differenz zwischen dem Garantiepreis und dem ausgezahlten Milchpreis.) angekündigt. Das entspricht einem Preisaufschlag gegenüber Mai von 0,5 €. Er beinhaltet eine Plus-Korrektur von 0,13 € für den Vormonat aufgrund von höher als erwartet ausgefallenen Auszahlungspreisen bei den Referenzmolkereien. Das Molkereiunternehmen begründet die restliche Preiserhöhung mit einer beflügelten Nachfrage nach Milcherzeugnissen in den westlichen Ländern (Foodservice lebt nach Lockerungen der Corona-Infektionsschutzmaßnahmen wieder auf). Gleichzeitig wird allerdings darauf hingewiesen, dass die Nachfrage am Weltmarkt bedingt durch neue Corona-Wellen in einigen Schwellenländern etwas gedämpft wird. Einschließlich Juni liegt der durchschnittlich Garantiepreis für das Jahr 2021 nun bei 36,0 € pro 100 kg Milch.